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首頁 / 花千樹 / 和食——66道經典用心日本家常料理
和食——66道經典用心日本家常料理
作者:Mavise Lo
出版日期:2017年07月14日
語言:繁體中文
裝訂:平裝
ISBN:9789888265909
書評
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定價:490元 優惠價:441元
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不少人除了喜歡到日本旅遊,更對日本菜情有獨鍾,因為它不油不膩、分量適中,而且賣相精緻,好看又美味﹗日本料理以擺盤精美、烹調健康見稱,想必製作需時?其實只要掌握基本技巧及要訣,在家也能簡單快捷做出傳統又健康的和風味道。
Mavise(Maymay),嫁了日本夫君肥沼先生後,成為日本媳婦「肥太」(Mrs. Fat)和兩名孩子的母親。自小喜愛食,也喜歡烹飪,最愛與家人朋友交流料理心得。
因關心家人健康生活,以及培養子女不偏食的良好習慣,由孩子讀日本人幼稚園開始,每天做不同款式的午餐便當,自此愛上日本文化和料理。
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